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Nuestro Equipo

El equipo de VELGAR está formado por la que nosotros consideramos una gran familia. PROFESIONALES con una amplia experiencia dedicados a su trabajo con pasión e ilusión, proporcionando el mejor servicio en cada momento. Siempre bajo las directrices de la empresa en torno a calidad y servicio.

 

Jefa de cocina, cocineros, ayudantes de cocina, camareros, encargados de supervisión, transportistas, auxiliar de oficina, fundadores, CEO, todos trabajamos juntos, día tras día, para hacer posibles celebraciones y eventos con un toque de PROXIMIDAD.

Manuel Velasco

Fundador

El alma de nuestra empresa. Hijo y nieto de hosteleros, desde muy pequeño aprendió a amar la cocina y su oficio de la mano de su madre Benita Muros y de su padre Manuel Velasco.

 

A sus 63 años es un referente en nuestro sector. Construyó desde cero lo que hoy es VELGAR. Sin duda, un fiel reflejo de toda una vida de amor, dedicación y esfuerzo.

Alicia Velasco

CEO

El pilar que sostiene a VELGAR. Hija de Gabriela García y Manuel Velasco, sin duda, el engranaje que hace posible que todo funcione a la perfección.

 

Graduada en empresariales, a sus 36 años lleva ya más de 15 al frente de toda la organización, siendo la responsable de que hoy VELGAR sea una empresa innovadora, de que nuestro catering pueda adaptarse a las necesidades de cualquier cliente y, de que nuestra nueva y renovada imagen haya dado el salto a los medios digitales para mostrar que ¡Amamos lo que hacemos!

Miguel Rodríguez

Chef

Francisco Delgado

Chef

Amelia Manzano

Auxiliar de Cocina

José María Fernández

Auxiliar de Cocina

María José Toro

Auxiliar de Cocina

María José Toro

Auxiliar de Cocina

Andrés De La Rosa

Maître

Miguel Vélez

Maître

Francisco Cobo

Camarero

Francisco Molina

Camarero

María José Folgoso

Camarera

José Manuel Aibar

Camarero

Sergio Velasco

Camarero

Silvestre Muros

Camarero

Francisco Mesa

Camarero

María Paz Roldán

Camarera

Roberto Rodríguez

Camarero

Ana Casas

Camarera

Francisco Gámez

Camarero

Francisco Molina

Camarero

Mª Carmen Villanova

Camarera

Fabián Martínez

Camarero

Francisco martín

Camarero

Walter Figueroa

Camarero

Profesionalidad

Un equipo formado por profesionales

altamente cualificados.

Experiencia

Amplia experiencia en todo tipo de

celebraciones y eventos.

Flexibilidad

Personalizamos cada proyecto acorde a las necesidades de nuestros clientes.

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