Nuestro Equipo

El equipo de VELGAR está formado por la que nosotros consideramos una gran familia. PROFESIONALES con una amplia experiencia dedicados a su trabajo con pasión e ilusión, proporcionando el mejor servicio en cada momento. Siempre bajo las directrices de la empresa en torno a calidad y servicio.

Jefa de cocina, cocineros, ayudantes de cocina, camareros, encargados de supervisión, transportistas, auxiliar de oficina, fundadores, CEO, todos trabajamos juntos, día tras día, para hacer posibles celebraciones y eventos con un toque de PROXIMIDAD.

Manuel Velasco

Fundador

El alma de nuestra empresa. Hijo y nieto de hosteleros, desde muy pequeño aprendió a amar la cocina y su oficio de la mano de su madre Benita Muros y de su padre Manuel Velasco.

A sus 63 años es un referente en nuestro sector. Construyó desde cero lo que hoy es VELGAR. Sin duda, un fiel reflejo de toda una vida de amor, dedicación y esfuerzo.

Alicia Velasco

CEO

El pilar que sostiene a VELGAR. Hija de Gabriela García y Manuel Velasco, sin duda, el engranaje que hace posible que todo funcione a la perfección.

Graduada en empresariales, a sus 36 años lleva ya más de 15 al frente de toda la organización, siendo la responsable de que hoy VELGAR sea una empresa innovadora, de que nuestro catering pueda adaptarse a las necesidades de cualquier cliente y, de que nuestra nueva y renovada imagen haya dado el salto a los medios digitales para mostrar que ¡Amamos lo que hacemos!